Kochclub-Ising

UMSETZUNG DES PFERDES WG.MODERNISIERUNG DER SCHULE

Verabschiedung Frau Roll Andrea 05/05 ausgerichtet vom Kochclub

Erstes Isinger Kochduell, Lehrer Gegen den Kochklub am 15.07.2004 (Sieger wurde der Kochklub mit 178,5 zu 170 Punkten)

Beide Gruppen bekamen einen Warenkorb zur Verfügung gestellt,aus denen Sie mindestens ein Dreigang Menü kochen mussten..Das 1. Isinger Kochduell

Der Kochklub und Kochkurs: Anlaufstelle für sämtliche Kochbegeisterte Isinger die unter der Leitung unseres Chef de Cuisine Patrick Liebing immer wieder diverse kulinarische Köstlichkeiten auf die Teller zaubern. Nun war es an den Schülern zu zeigen, was sie in den letzten Jahren gelernt haben. Ein Kochduell, ganz nach dem Vorbild der Fernsehserie stand an und zwar ... gegen die Lehrer.
Patrick betonte von Anfang an, es gäbe keinen Sieger&Verlierer, sondern nur einen 1. und 2. Gewinner, wahrscheinlich um seine Schützlinge, eine Art Best Of Auswahl des Kochklubs, im Falle eines Verlierens schon von vornherein getröstet zu haben. Denn die Schüler sahen sich in der Tat einer starken Konkurrenz entgegen. Die Lehrerauswahl bestand durchweg aus eingefleischten Hobbyköchen: Herr von Kiesling, als Leiter des Teams, Herr Ehrich, Herr Himmstedt und Herr Kammermeier. Dieser äußerst Maskulin geprägten Aufstellung wurde durch das etwas größere Schülerteam Konkurrenz gemacht: Patrick Lohner, Leiter des Schülerteams, Feli Biller, Stefan Filip, Sebastian Musaeus, Tobias Kraus, Steffi Birmelin, Marlene Nickel und Anja Müller. Zudem übernahmen Alexandra Grass und Vroni Dischl den Service für Jury und Gäste.
Zunächst wurden per Losentscheid 2 Tische mit zum kochen zur Verfügung stehenden Lebensmitteln an die Teams vergeben. Danach legten beide Gruppen sofort los. Eine halbe Stunde Bedenkzeit gab es, um zu entscheiden, was man aus den gegebenen Zutaten letztenendes für ein Menü zusammenstellen wollte. Bald darauf stiegen schon die ersten Düfte aus der Küche und die Speisen wurden der Reihe nach der neugierigen Jury serviert. Diese Bestand aus finanziellen Unterstützern des Kochklubs,Hauptsponsorin Frau Giesela Schuster mit Mutter, Elternbeiratsvorsitzender Frau Roll,Frau Dr Kraitmeier Förderverein, Ehemaligen Schülern Herrn Dominik S. u. Herrn Johnatan, Herrn Evers und Herrn Vendt, die sich das üppige Mahl bestehend aus Lachs, Suppe,Spaghetti mit Garnelen,**********, Pesce al sale, *******, Pute mit Reisgefüllten Paprika und Asiagemüse,*************, Obst in gefrorener Sahne und ********* schmecken lassen konnten. Sämtliche Aspekte wurden in eine Liste eingetragen, von Service über Geschmack ,bis zur Optik und konnten mit 1 bis 5 Punkten bewertet werden. Sichtlich satt betrat die Jury schließlich die Küche um noch für die letzte Kategorie auf ihrer Liste Punkte zu vergeben: Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz. Schließlich wurden die Punkte zusammengezählt und unter knisternder Spannung das Ergebnis verkündet: Ein knapper Sieg für die SchülerInnen. Patrick Liebings Mühen mit uns waren daher wohl nicht ganz umsonst. Doch genau eben jener war an diesem Abend nicht am kochen, sondern kümmerte sich um seine Gäste, da er den Teams vollkommen freie Hand lassen `musste.
Total erschöpft, die einen in Folge des Verzehrs eines 11 Gang Menüs, die anderen in Folge des Kochens eines 11 Gang Menüs, beendete man erst tief in der Nacht ein wenig widerwillig den schönen, lustigen und auch aufregenden Abend.
Vielen Dank, Patrick Liebing, für die Organisation und Durchführung dieses großartigen Abends. Es hat viel Spaß gemacht und wir hoffen noch viele solcher Abende erleben zu dürfen.
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Mit freundlichen Gruessen Patrick Lohner , Verantw. Schülerzeitung LSH-Ising

Die Lehrerschaft arbeitet sich warm